Viele Hexen kochen leidenschaftlich gerne. Sei aber mit Zaubertränken vorsichtig!



Zaubertränke:

Stärkungstrank:

ZUTATEN

4-5 Blätter Zitronenmelisse,
10 cl Traubensaft
6 cl Apfelsaft
einige Eiswürfel
Mineralwasser

ZUBEREITUNG

Alle Zutaten in einen kleinen Kessel geben, verrühren, Eiswürfel dazu und mit Mineralwasser auffüllen.

Liebestrank:

ZUTATEN

100 Gramm frischen Brennnessel
1/2 Liter heißes Wasser
Lavendelöl (c.a. 3 Tropfen)
Jasminöl (c.a 5 Tropfen)
einen Rosenquarz

ZUBEREITUNG

Gib die Öle in das kochende Wasser, dazu die Brennnesselblätter und lasse sie mind. 1/2 Stunde ziehen. Nimm sie dann heraus und fülle die Flüssigkeit in eine sichere Flasche. Reibe deinen Rosenquarz damit ein und trage ihn immer bei dir, so wirst du die Aufmerkamkeit auf dich lenken und kein Junge wird dir wiederstehen können! Tipp: bewahre die Flasche auf deinem Fensterbrett auf, so kannst du sie öfter benutzen und sie verliert nicht an Kraft!
Wichtig:
Achte darauf, dass die du die Brennnesselblätter nicht am Straßenrand sondern in einem Wald gepflückt hast.
Am Straßenrand wachsende Brennnessel haben oft nur noch negative Energien in sich! Kümmere dich auch darum, dass die Brennnessel sauber vor der Anwendung ist!

Weine:

Hexenwein:

ZUTATEN

Zu einer magischen Nacht gehoeren auch Speise und Trank. Beides sollte am Tag vorm Ritual zubereitet werden. Ein ganz besonderer Hexenwein wird nach diesem Rezept gebraut:

2 EL Teeblätter
1 Schnapsglas voll Rum oder je ein Glas O-Saft
1 Schnapsglas voll Obstler Johannisbeersaft
1 Schnapsglas voll Wodka und Traubensaft
1 Glas kräftiger Rotwein
2-3 Nelken
1 Zimtstange
1 Prise Pfeffer

ZUBEREITUNG

Giesse die grünen Teeblätter mit etwa einem Liter gekochtem und etwas abgekühltem Wasser auf, und lasse den Tee kurze Zeit ziehen.
Mische die alkoholischen Zutaten, Nelken und Zimtstangen sorgfaeltig darunter.
Die Prise Pfeffer rundet das Hexengetränk ab.
Wenn du ohne Alkohol feiern meochtest, gebe statt Rum, Wodka, Obstler und Wein einfach je ein Glas Orangen-, Trauben-, und Johannisbeersaft in den grünen Tee.

Hexen- Glühwein / Ritualwein:

ZUTATEN

Jetzt in der kalten Jahreszeit, ist ein Glühwein immer zu geniessen, so dass ich dachte, euch einfach mal das Rezept zu geben:

1/2 Zitrone
1/2 Orange
100g Zucker
2 Zimtstangen
4 Nelken
1l leichter Rotwein
1/4l Wasser

ZUBEREITUNG

Die Zitrone und die Orange in Scheiben schneiden und mit Zucker,Zimt,Nelken und dem Wasser erhitzen, ca. 10min. kochen lassen. Das Gebraeu durch ein Sieb giessen und zusammen mit dem Rotwein erhitzen. Dazu passen hervorragend heisse Maroni und Kekse!
Den Sud fuer den Gluehwein kann man auch in groesseren Mengen kochen und abgekuehkt in einer Flasche im Kuehlschrank aufbewahren. Er haelt sich ein paar Tage. Dann kan man jederzeit spontan einen Gluehwein reichen, man muss nur noch den Rotwein mit dem Sud erhitzen. 

Warme Mahlzeiten:

Grießauflauf

ZUTATEN

ein Achtel Liter Grieß
einen halben Liter Milch
5 g Butter
4 Eidotter
4 Eiklar
4 Esslöffel Zucker
eine Prise Salz
ein viertel Kilogramm Äpfel

ZUBEREITUNG

Der Grieß wird in der Milch unter ständigem Umrühren dick eingekocht, danach sollte die Masse etwas abkühlen. Butter wird mit Eidotter schaumig gerührt, gibt Zucker, Salz und die Grießmasse dazu, verrührt alles gut und gibt dann den fest geschlagenen Schnee von dem Eiklar vorsichtig dazu. Die Äpfel werden geschält und dünnblättrig geschnitten.
In eine befettete Tortenform gibt man die Hälfte der Grießmasse hinein, belegt sie mit den Äpfeln und gibt dann die restliche Grießmasse drauf. Der Auflauf wird im Rohr ca. eine Dreiviertel Stunde schön lichtgelb gebacken.

Scheiterhaufen:

ZUTATEN

4 Brötchen, altbackenes
250 ml Milch
2 Ei(er)
1 Prise Salz
50 g Puderzucker
100 g Rosinen
500 g Apfel(süsse Sorte)
1 TL Zimt
5 EL Zucker
50 g Butter

ZUBEREITUNG

Die Brötchen in Scheiben schneiden. Eier mit Milch, Puderzucker und Salz verquirlen und die Brötchenscheiben darin einweichen, bis sie alles aufgesogen haben. Inzwischen die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden(ca.5mm-1cm)aber nicht dicker. Eine Auflaufform buttern und den Boden mit Brötchenscheiben auslegen, darauf eine Schicht Apfelscheiben geben, mit einigen Rosinen und einem Gemisch aus Zimt und Kristallzucker bestreuen, dann wieder eine Schicht Brötchenscheibenund dann so fortfahren, bis alles aufgebraucht ist. Die oberste Schicht sollten Brötchenscheiben sein. Die Butter in Flöckchen auf der Oberfläche verteilen und den Scheiterhaufen im Backofen bei 180 Grad ca. 40-50 min. backen